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L'ALIMENTATION DE L'EXTRÊME

Les conseils pratiques

Préparez-vous avant le départ par une alimentation équilibrée et un apport suffisant de sucres lents (pâtes, riz, semoule) ainsi qu'une activité physique en fonction de l'objectif que vous vous êtes fixé.
Ne négligez pas non plus votre équipement qui doit être confortable et adapté (chaussures, sac à dos, duvet).

Quelle quantité de nourriture faut-il emporter ?
Tenez compte des repas ou petits déjeuners que vous prendrez en refuges, gîtes et calculez vos besoins par personne en autonomie (nourriture à emporter). Prévoyez un supplément pour pallier à un imprévu et faites votre choix en fonction du volume et poids des aliments.

Equilibre hydrique
Plus encore que pour l'alimentation, soyez vigilants à consommer de l'eau régulièrement et à volonté. Vérifiez que votre quantité d'eau disponible puisse vous permettre de boire suffisamment et de réhydrater des plats si vous consommez des plats lyophilisés ou déshydratés (la quantité nécessaire pour un plat et un dessert par personne est en moyenne de 40cl). Chaque personne doit disposer d'une réserve d'eau d'au moins 1 litre et demi par jour.

A savoir : en situation d'effort, les pertes d'eau correspondent à une déperdition de chaleur permettant de maintenir la température corporelle à un niveau quasi-constant.
L'apport idéal en eau est un apport fréquent correspondant à de petites quantités (15cl) effectuées tous les quarts d'heure environ.
Sachez qu'une hydratation insuffisante (surtout en cas d'effort prolongé dans des conditions produisant une sudation importante) est à l'origine des courbatures et qu'un déficit en eau peut avoir des conséquences graves : troubles neuromusculaires, états confusionnels.